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【陈博士说】母乳阶段小考,三重乳蛋白结构知多少?

2020-04-03    

开学季临近,恭喜老师们终于可以摆脱主播身份啦!

相信很多学校也早早的安排上了开学季惊喜礼包——考试,准备检测一下同学们在超长假期中的学习成果。

对于宝妈来说,尽管早已踏出校门,但在育儿这件事上,从未停止过学习。

经过几期陈博士现场教学,三重乳蛋白的主要作用都记住了吗?

今天由陈博士出题,小元现场监考,测测宝妈的喂养实力!



本次小测验是不是易如反掌?全部答对的学霸宝妈也不要骄傲哦,其实三重乳蛋白背后的知识还有很多呢~

为什么三重乳蛋白这么优秀?它们的工作原理又是什么呢?让我们一起来听听陈博士的讲解吧~



MFGM乳脂球膜

宝宝的大脑发育需要经历神经髓鞘的形成,而MFGM乳脂球膜的关键成分也是髓鞘的重要成分,

它能使神经轴突绝缘,维持神经信号的有效传导并使神经信号传导得更快,让大脑反应更灵敏。

宝妈划重点:MFGM乳脂球膜只存在于人乳和动物乳汁中,不存在与非乳制品食物中,

不要被市面上的虚假宣传所蒙蔽。


α-乳清蛋白

母乳蛋白质主要以乳清蛋白为主,α-乳清蛋白是母乳中的主要乳清蛋白,占乳清蛋白的41%,有着易被吸收的特点。

α-乳清蛋白含有丰富的色氨酸,它是合成神经介质5- 羟色胺的前体物质,是调节情绪、食欲和行为的神经递质。

宝妈划重点:如果宝宝体内缺少色氨酸,可能会对有意识的行为和睡眠状况造成影响。


乳铁蛋白

乳铁蛋白是母乳中的核心活性蛋白成分,也是一种铁结合蛋白,

属于转铁蛋白家族,与转铁蛋白一起参与血清铁的转运。

乳铁蛋白的多种生物学功能对婴儿特别是早产儿建立抗病原微生物屏障非常重要。

宝妈划重点:早产儿采用母乳喂养,可减少晚发型新生儿败血症和坏死性小肠结肠炎的发生率。


经过陈博士的细致讲解,宝妈是不是对三重乳蛋白有了更深层次的认识呢?

虽然母乳中蛋白质含量不高,但各个都是一顶一的优秀!


三重乳蛋白作为母乳中的优质蛋白,给予宝宝更全面的营养可以更好地守护宝宝安全哦~